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神戸ミツバチプロジェクト

神戸ミツバチプロジェクト

突然ですが、三宮店の屋上で養蜂を始めることになりました。

0525_巣箱設置04.JPEG0601_初採蜜01.jpg

東京や大阪では10年ほど前からビル屋上で都市養蜂を行っており、TVやSNS等でご存知の方もいらっしゃると思います。
継続的な都市養蜂には、環境保全や緑化・地域活性化など、様々な目的やメリットがあります。

今回、三宮店では以前からイベント等でお世話になっている蜂蜜メーカー様に依頼をして実施することになりました。

養蜂とは蜂蜜や蜜蝋を採るためにミツバチを飼育することです。

今回は、屋上にミツバチの巣箱を4つ設置して、初夏ころまで養蜂を行います。

我々は屋上の一角を提供し、基本的な作業は全て養蜂のプロであるメーカー様にお願いしています。

養蜂期間を経て、採蜜作業→採れた蜂蜜を商品化という流れで今後は進める予定です。
0605_採蜜確認作業03.jpg
美味しい蜂蜜を乞うご期待くださいませ。